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"Quinta-feira D'Ascensão | Dia da Espiga"
Cantamos a moda:
Quinta-feira D'Ascensão,
Saem as moças pro campo.
De vestido cor-de-Rosa,
No cabelo, (chapéu),um laço branco.
No cabelo, (chapéu), um laço branco,
Com um raminho na mão.
Vêem as moças do campo,
Quinta-feira D'Ascensão.
Cantigas:
Venho-te dar um raminho,
Colhido da própria planta.
Por me teres dado amêndoas,
Quando foi Sexta-feira Santa.
Malmequeres e papoilas,
O trigo simboliza o pão.
Alecrim, saúde e força,
Paz e amor no coração.
A oliveira a luz divina,
Na Pomba Branca da Paz.
Por toda a fé que lhe eu dei,
Na porta, do lado de trás.
Quinta-feira de Ascensão
"Da Páscoa à Ascensão, 40 dias vão."
"Quem tem trigo da Ascensão, todo o ano terá pão."
“Se chover na Quinta-feira da Ascensão, as pedrinhas darão pão.”
O Dia da Espiga, coincidente com a Quinta-feira da Ascensão,
é uma data móvel que segue o calendário litúrgico cristão.
Este ano de 2013 será celebrado a 9 de maio.
O Dia da Espiga é o dia em que as pessoas vão ao campo
apanhar um ramo com várias plantas,
que é guardado durante um ano e é um poderoso amuleto.
É pendurado, por norma, atrás da porta da cozinha ou da sala,
para trazer a abundância, a alegria, a saúde e a sorte.
O ramo é composto por:
- cinco espigas de trigo ou de outros cereais, como centeio,
cevada ou aveia, que significam o pão (para nunca faltar a comida);
- um raminho de oliveira, que simboliza o azeite e a luz divina
(antigamente o azeite era usado para iluminar);
- cinco papoilas vermelhas que significam saúde;
- cinco malmequeres amarelos que simbolizam o ouro e o dinheiro;
- cinco malmequeres brancos que simbolizam a paz.